lunes, 25 de noviembre de 2013

Bizcocho de yogur

Este bizcocho es muy sencillo y rápido de hacer. Además tiene la ventaja que no se necesita ni báscula, porque se utiliza el vasito de yogur para las medidas. Yo en este caso utilicé un yogur de limón que le da un sabor especial. Os animo hacerlo.
Ingredientes:
  • 1 yogur de limón
  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de gaseosas
  • una pizca de sal
Preparación:
Mezclar los huevos con el azúcar hasta tener una masa blanquecina. Añadir el aceite, el yogur y por último la harina con la levadura. Hornear a 180º durante 25-30 minutos.